届いて開けるだけ！
すぐに使える個別真空パック
飲食店さんを中心に多くのお問い合わせをいただいていました・・・。そのお問い合わせは「カットしなくていいお肉ってないですか」でした。
そこで、私たちは届いて開けるだけで提供できる個別真空パック商品を開発しました。そして、もしあなたの欲しい商品がまだ「個別真空パックに対応していない」なら、お気軽にお問い合わせください。
あなたのためだけに個別真空パックにして提供させて頂きます。もちろんグラム単位は100グラム単位で決め手頂くことができます！あなたがもっとお肉いちばのお肉を使いやすいように努力して参ります！
お肉いちばの個別真空パック
私たちが現在販売している個別真空パックをご紹介します。もしこの中に、あなたの欲しいお肉がなかったらぜひご連絡くださいね！
飛騨牛A5等級ランプステーキ150グラム×5枚
赤身肉の王道、ランプ肉を贅沢に150gカットしております。1ずつ真空しておりますので、真空を解きすぐに調理出来ます。厚みは約2.5～3cm！！極厚カットにカットしても飛騨牛だから柔らかさを保つ事が出来ます。歯ごたえのある赤身肉ステーキをお探しの方にオススメです。
モモ肉の最上部位のランプです。肉質が柔らかく肉汁も豊富で、『赤身肉ステーキの王道』といわれています。飛騨牛５等級のランプステーキは、適度な霜降りがあり、ステーキでも十分使用出来ます。ランプで作る「牛刺し」は、超レアで焼いて召し上がっても非常においしく、焼いて冷やせば、タタキでもおいしく召し上がれます。
飛騨牛A5等級ザブトン ステーキカット 100g×5枚
ザブトンは肩ロースのあばら骨側にある肉です。首から腰までの背中側の肉をロースとよぶので、焼肉屋さんなどでは「ロース」として販売しているところもあります。全体的に肉厚で柔らかくジューシーな味が人気です。また、赤身と霜降りのバランスがよくガツンと食べたい男性にも、さっぱりと食べたい女性にも食べやすいお肉です。１００ｇずつカット、梱包してあるので最高ランクのザブトンを気軽にお使いいただけます。
飛騨牛A5等級ヒレステーキ750グラム150g×5枚入り
一頭の牛から1キロ程しかとれない幻の部位、ヒレ（フィレ）。別名シャトーブリアンとも呼ばれます。ナイフが必要ないほど柔らかく、飛騨牛の中で最も貴重な部位の１つです。お肉いちばのお客様の鉄板焼屋さんでは、100g14000円でも予約が殺到するほどの人気メニューとなっています。
飛騨牛A5等級ヒレステーキ100グラム×5枚
一頭の牛から1キロ程しかとれない幻の部位、ヒレ（フィレ）。別名シャトーブリアンとも呼ばれます。ナイフが必要ないほど柔らかく、飛騨牛の中で最も貴重な部位の１つです。お肉いちばのお客様の鉄板焼屋さんでは、100g14000円でも予約が殺到するほどの人気メニューとなっています。
